В Год единства народов России 
в нашем центре прошел кулинарный день - ребята познакомились с кавказскими традициями через приготовление шашлыка. 
Дети сами разделывали мясо 
, смешивали специи 
🧅, нанизывали кусочки на шампур 
🧅. Их завораживали пряные ароматы, а когда мясо начало жариться, воздух наполнился запахом, который превратил обычный день в настоящий праздник 
На дегустации дети радостно делились впечатлениями: хвалили сочность мяса, пряный букет и приятную кислинку от гранатового сока.
Ингредиенты:
- свинина лопатка - 2 кг;
- лук репчатый - 6-7 головок;
- паприка сладкая - 2 ст. ложки;
- черный перец молотый - 1 ч. ложка;
- гранатовый сок - 200-300 мл;
- сок 2 лимонов;
- соль по вкусу.
Этот день стал не просто кулинарным опытом, а настоящим уроком единства
. Ребята убедились: разные традиции - это богатство культурного и духовного наследия нашей страны , а совместная еда и общее дело сближают людей. В ароматах и вкусах кавказского шашлыка дети почувствовали частичку большого культурного многообразия нашей страны - и поняли, что уважение к традициям друг друга начинается с малого: с интереса, открытости и желания попробовать что - то новое
.
#ГодЕдинстваНародовРоссии
#ГБУБЦРиСРЮжный
#ТрадицииВкуса
.jpg)
